Suché červené víno

K výrobě bílého vína Merlot Barrique 2018 byly použity hrozny, které dozrály ve vinařské oblasti Morava, podoblast Slovácká, viniční trať Kněžské v obci Mikulčice.

Díky 6měsíčnímu zrání ve starším barikovém sudu, byla vínu zajištěna jeho plnost a intenzivní aroma.

Merlot je hutné, tělnaté červené víno, ohnivé barvy, výrazné vůně, která připomíná černé bobulové ovoce. Jeho vůně je hned po otevření láhve výrazná, objevují se lehké tóny dubového dřeva a vanilky v kombinaci s širokou škálou červeného ovoce. Chuť je dlouhá, doprovázená sladkým projevem tříslovin, kávy, čokolády a vanilky.

Víno Merlot je vhodné podávat s jelením ragú, k pernaté zvěřině nebo k ementálu.