Veltlínské zelené I. 2020

250 

Ročník: 2020
Zbytkový cukr: Suché
Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
Objem: 0,75 l
Alkohol v obj.: xxx %
Původ: xxx

 

Suché zemské bílé víno

Veltlínské zelené I. 2020, pozdní sběr představuje minerální suché víno s příjemnou svěžejší kyselinou. Jeho projev je jemný, mírně kořenitého charakteru, plnější, ve vůni lze najít jemné stopy papriky, bílého pepře a mandlí. Perzistence má delší charakter, kyselina příjemně pohladí v ústech, na patře se drží minerální charakter.

Toto bílé suché víno je selektivně vybíráno ze starších keřů. Kvašení proběhlo v nerezových tancích při kontrolované teplotě s přírodními kvasinkami. Následné školení probíhalo po dobu cca 8 -10 měsíců, kdy víno leželo na kalech, než bylo následně lahvováno.

Označení I. u Veltlínského zeleného znamená, že jde o první ze tří postupných sklizní z jedné tratě ve stejném roce. Pan Ilias tak zajišťuje bohatší nabídku svého vinařství.

  • I. – bývá lehčí, svěžejší a kyselejší,
  • II. – nejvyrovnanější
  • III. – nejtěžší, tedy více alkoholu, více těla a nejméně kyselin.

Veltlínské zelené I. 2020 jako bílé suché víno skvěle doplňuje drůbež, ryby a zeleninové saláty. Vynikne také v kombinaci se studenými masy, vyzrálou hovězí svíčkovou nebo neutrálními omáčky.

50 skladem

Napište nám

Vítáme Vaše komentáře a připomínky. Neváhejte nám napsat, pokud máte tip na lokální vinařství, od kterého byste rádi nakupovali on-line.

5 + 2 =

VÍNO NÁS BAVÍ s.r.o.

Děbolínská 41
148 00 Praha 4
Kunratice

IČ: 04778821
DIČ: CZ04778821 (neplátce DPH)
SZ: C 253257/MSPH Městský soud v Praze

tel: +420 603 481 677

mail: info@vinonasbavi.cz