Sladké bílé víno

K výrobě bílého vína Pálava 2023 byly použity hrozny z redukované sklizně, které dozrály ve vinařské oblasti Josefov viniční trať Židlíky u Nechor.
 
Víno má světle žlutou barvu se zlatavými odlesky. Ve vůni je výrazné aroma připomínající bílou růži, ananas a vanilkový lusk. Chuť je bohatá, sladká, jemně kořenitá s dlouhým závěrem. Víno se doporučuje k foie gras, sýrům s modrou plísní a čokoládovým dezertům.