Suché bílé víno

Bílé suché víno Pinot gris 2020 představuje raritu vinařství Ilias a ocení ji zejména milovníci bioprodukce. Bílé víno má zlatožlutou barvu a vůně je neutrální s ovocnými tóny. Chuť je plná, hebká, s vysokým extraktem a s příjemným obsahem alkoholu.

Víno Pinot gris 2020 je tak harmonické, vláčné, s utlumeným působením kyselin a dochuť je dlouhotrvající. Ve vůni a chuti můžeme hledat pomeranč, grapefruit, meruňky, oříšky a med, koření, botrytické tóny, jablka, hrušky, mango, květiny, vanilku.

Toto bílé suché víno se fermentuje v nerezové nádobě pomocí biokvasinek 6 měsíců a zraje na jemných kalech.

Vychutnejte si nezapomenutelnou příchuť rarity tohoto vinařství v podobě bio polosuchého bílého vína Pinot gris 2020.

Jiří Ilias ještě dodává: “Náš Pinot Gris je z tratě Pod Pálavou, jde o vinohrad přímo pod Děvičkama, tedy ve vyšší nadmořské výšce 380 metrů nad mořem. Půda je tu poměrně kamenitá půda s vysokým obsahem vápníku..”